Co mít doma za jídlo?

Co mít doma pro případ nouze?

Každá domácnost by pro případ krizových situací měla být vybavena dostačující zásobou mýdla, toaletního papíru, mycích prostředků a pracího prášku. Dále zásobou zubní pasty a kartáčků, dámských vložek (tampónů) a dětských plínek, dezinfekčních prostředků. Dále by měla mít: dezinfekční prostředek na ruce.

Co mít ve spíži?

K základním druhům bez debat patří pepř, nové koření, mletá paprika, bobkový list, kari, hřebíček nebo skořice. Ve středomořské kuchyni nesmí chybět ani tymián, oregano, nebo rozmarýn. Podle chuti pak ve špajzu můžete mít sójovku, worcesterovou omáčku, bujón a další dochucovadla.

Co by nemělo chybět ve spíži?

Sůl a pepř má doma asi každý, ale co taková mletá paprika, kmín, nebo kari? Uvidíte, že je ve spíži oceníte, až pro ně nebudete muset běžet do večerky. Doma se hodí mít také kvalitní sójovou omáčku nebo miso pastu, veganům ve spíži nesmí chybět lahůdkové droždí.

Co patří do spíže?

Do lednice můžete dát lesní a zahradní ovoce, jablka, hrušky, hroznové víno, ze zeleniny pak tu listovou a košťálovou. Naopak do spíže patří brambory, cibule, česnek, dýně a ideálně pak i rajčata, okurek či papriku (jestliže máte ve spíži chladno).

Co jsou trvanlivé potraviny?

Trvanlivé potraviny se vyznačují delší trvanlivostí a snadnými podmínkami skladování. Trvanlivé jídlo se tak hodí například na dovolenou, výlet nebo jen tak domů do zásoby. Prohlédněte si naši širokou nabídku a vyberte si, na co máte chuť.

Jak dlouho vydrží konzervy?

Konzervy: Obecně doporučená doba skladování konzervovaných potravin je 1 až 3 roky. Vzhledem k ideálnímu umístění úložiště by pravděpodobně mohly překonat až 6 a více let.

Co je skutečně jídlo?

Jedná se o přirozené, tzv. opravdové potraviny, co nejméně průmyslově zpracované a bez přídatných látek. Říkáme jim také „prvopotraviny“. Takové potraviny a jídlo z nich připravené jsou pro nás tou úplně nejpřirozenější a ke konzumaci tedy nejvhodnější stravou.

Jak se dělí jídlo?

Mezi potraviny živočišného původu zahrnujeme maso, masné výrobky a vejce, mléko a mléčné výrobky. Mezi potraviny rostlinného původu patří obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina. Skupina tuky a oleje zahrnuje jak živočišné (tuky), tak rostlinné produkty.

Co jsou to lokální potraviny?

Lokální – lokální produkce potravin (i dalších výrobků) zaručuje původ produktu v daném regionu, čímž podporuje místní producenty a propaguje přírodní bohatství, kulturu a lidové tradice daného kraje. Lokální potraviny rovněž podporují udržitelnost a kvalitu potravin (viz dále).

Co koupit ve zdrave vyzive?

Zelenina, luštěniny, ořechy, bílkoviny, celozrnné obiloviny, kvalitní maso, vejce a mléčné výrobky tvoří základ zdravého pestrého jídelníčku. Jezte zdravě a zároveň chutně.

Co patří do spíže?

Do lednice můžete dát lesní a zahradní ovoce, jablka, hrušky, hroznové víno, ze zeleniny pak tu listovou a košťálovou. Naopak do spíže patří brambory, cibule, česnek, dýně a ideálně pak i rajčata, okurek či papriku (jestliže máte ve spíži chladno).

Co mít v mrazáku?

Mraznička je velmi vhodná pro dlouhodobé skladování potravin. Ať už se jedná o zeleninu, chléb, maso, ryby nebo sýr, v mrazničce se kvalita téměř neztrácí, a navíc se dobře uchovávají vitamíny i chuť.

Co by měla obsahovat lednice?

Při ukládání potravin by tedy dolů měly přijít ty nejvíce choulostivé. Proto také většinou úplně vespod lednice bývá šuplík na ovoce a zeleninu. Tam je můžete dát bez sáčků a dalších obalů (například bez fólie, ve které se prodávají salátové okurky).

Co zařadit do zdravého jídelníčku?

Zelenina, luštěniny, ořechy, bílkoviny, celozrnné obiloviny, kvalitní maso, vejce a mléčné výrobky tvoří základ zdravého pestrého jídelníčku. Jezte zdravě a zároveň chutně.

Jak uspořádat jídlo v lednici?

Maso a ryby skladujte ve spodní přihrádce (nad zeleninovým boxem), kde je opět vyšší vlhkost. Směrem vzhůru ukládejte šunku, sýry, jogurty a úplně nahoru pak mléčné výrobky a některé druhy ovoce: například meloun, banány, mango nebo lilek. Právě maso a mléčné výrobky by od sebe měly být co nejdále.

Jak si usporadat Spajz?

Kde by se měla spíž nacházet To vše se nesmí ve spíži objevit. Proto by se měla ideálně nacházet v dobře větrané, temné místnosti, nebo komoře. Teplota uvnitř by se ideálně měla pohybovat kolem 10°C. Potraviny v ní skladované, jako jsou brambory, cibule, česnek atp., by se při vyšších teplotách začaly kazit.

Jak správně uspořádat špíz?

Spižírnu byste měli mít ideálně na chladném místě, kde je teplota kolem 10 °C až 12 °C. Výhodou je, pokud se taková místnost nachází na severní straně domu a je dobře větratelná. Pokud nemáte na špajz vyčleněnou samostatnou místnost, uložte potraviny do kuchyňských skříněk, které jsou co nejdále od sporáku.

Kde chladí lednice nejvíc?

Nejchladněji je v dolní části lednice. Pokud bude teplota lednice nastavena na výše zmiňovaných 4 °C, v dolní části lednice bude teplota okolo 0 °C. V dolních přihrádkách skladujte potraviny, které podléhají rychlému kažení například ryby, chlazené kuřecí maso atd. Vrchní přihrádky jsou teplejší.

Jak poznat zkažené potraviny?

Zkaženou potravinu můžete v některých případech odhalit i pouhým okem. Může se stát, že výrobek nemá prošlou trvanlivost, ale vykazuje již rysy kažení – typický zápach, změna barvy, viditelná plíseň na povrchu. Neberte raději ani potraviny v částečně poškozeném obalu. Případné zdravotní komplikace vám za to nestojí.

Co koupit do zásoby?

V mnoha případech půjde o zásoby mouky, těstovin, rýže, luštěnin, cukru a soli. Dále pak sterilované konzervy s ovocem, zeleninou a zavařeninami.

Jak dlouho vydrží těstoviny?

Těstoviny. Balíček těstovin vydrží až rok, pokud je dobře skladován, tak i déle. Ideální je ponechat je na chladném tmavém místě bez přímého slunečního svitu.

Jak dlouho vydrží ocet?

Do třetice jsou pak potraviny, na kterých žádné datum spotřeby či minimální trvanlivosti nenajdeme. U ovoce a zeleniny či pečiva je to jasné, v kuchyni používáme ale výrobky, které jsou schopné vydržet teoreticky neomezeně dlouho – například ocet nebo sůl.

Co je typické české jídlo?

Základem jsou polévky, nejčastější je kuřecí vývar, bramboračka nebo zahuštěné polévky. Hlavní jídlo se skládá z masa a přílohy jako brambory, knedlík nebo rýže, tu a tam ještě zelenina. Nejtypičtější jídla jsou vepřové se zelím a knedlík, svíčková na smetaně, řízek s bramborovým salátem, guláš nebo bramborák.

Co jíst a přibrat?

Ovoce a zelenina – jezte potraviny, které nejsou vodnaté, např. jablka, banány, ananas, mrkev, kukuřice, hrášek atd. Další jídla: kuře, krůta, vepřové, hovězí, ryby, luštěniny, sýr, cottage cheese, tvaroh, řecký jogurt, celozrnné těstoviny, batáty, ovesné vločky, vajíčka,…

Proč jsou v Česku drahé potraviny?

V první řadě jde o rozdíly v DPH – v Německu je na potraviny 7 %, v Česku 15 %. To znamená, jak Prouza pro deník FORUM 24 vysvětlil, že 35 Kč z 60 Kč cenového rozdílu, o kterém mluvil při svém nákupu premiér Fiala, způsobila vyšší DPH v České republice. Zadruhé jde o euro.